Dieser besondere Süßwein überzeugt durch seine gelben Fruchtaromen. Struktur, Süße und Säure bilden ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt zu jedem Dessert und vielen Käsespezialitäten.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden des 12. Jänners 2022 im gefrorenen Zustand bei -7°C geerntet. Nach 4 Wochen wurde die Gärung bei 10%vol.Alc. und einem Restzuckergehalt von 190g/l unterbrochen, um die Typizität dieses Eisweins zu bewahren.
Nun freuen wir uns über ein weiteres Highlight in unserem Sortiment, das über ein sehr hohes Reifepotential verfügt.
Dieser besondere Süßwein überzeugt durch seine gelben Fruchtaromen. Struktur, Süße und Säure bilden ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt zu jedem Dessert und vielen Käsespezialitäten.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden des 12. Jänners 2022 im gefrorenen Zustand bei -7°C geerntet. Nach 4 Wochen wurde die Gärung bei 10%vol.Alc. und einem Restzuckergehalt von 190g/l unterbrochen, um die Typizität dieses Eisweins zu bewahren.
Nun freuen wir uns über ein weiteres Highlight in unserem Sortiment, das über ein sehr hohes Reifepotential verfügt.
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